1980

Naissance de la société

1980

2017

2026

2018

2023

1994

Tout commence dans une petite maison
du Gers, où la famille Darquier élabore
ses produits de manière artisanale,
avec passion et exigence.

C’est là que naît Maison Darquier,
berceau de ce qui deviendra
Les Délices d’Auzan.

1994

Création d'un abattoir

2018

2017

1994

1980

La création du premier abattoir marque
une structuration plus affirmée,
toujours guidée par les valeurs
artisanales qui fondent
l'identité de la maison.

2023

2026

2017

Rachat par le Groupe Larnaudie

2017

Les Délices d’Auzan devient Les Canards d’Auzan en intégrant le Groupe Larnaudie.
Forts de valeurs partagées visant
l’excellence, la tradition et l’engagement
pour le terroir, cette alliance renforce
notre savoir-faire et notre ambition.

1980

1994

2018

2023

2026

2018

Première Médaille
d'une belle aventure!

2018

Notre tout premier prix au Concours Général
Agricole vient récompenser la passion, le
savoir-faire et l’exigence qui animent nos
équipes au quotidien.

Une reconnaissance qui marque le début
d’une belle série !

1980

1994

2017

2023

2026

L'installation de panneaux solaires

2023

2023

Nous franchissons un cap en intégrant l’énergie solaire à notre site de production.
Une démarche forte, en cohérence avec nos valeurs : préserver notre territoire tout en innovant
pour demain.

1980

1994

2017

2018

2026

2026

9 Médailles en 2026 au
Concours Général Agricole

2026

Une reconnaissance nationale qui
reflète notre engagement constant
pour l’excellence et le goût
du vrai.

1980

1994

2017

2018

2023